Türkiye’nin öncü bitki bazlı et üreticisi VEGGY, iklim değişikliğini tersine çevirme misyonuyla, sağlıklı, lezzetli ve çevre dostu gıdaları ön plana çıkarıyor. “En etkili değişim tabağımızda başlar” ilkesiyle hareket eden VEGGY, Sevgililer Günü haftasında Şef Sinan Büdeyri ile birlikte, “Dünyayı seviyorum” temasıyla vegan bir davet düzenledi. Markus Restaurant’ta gerçekleşen etkinlikte küresel “Etsiz Pazartesi” hareketi vurgulanırken, Şef Sinan Büdeyri’nin yorumuyla VEGGY bitkisel bazlı et içeren lezzetler misafirlere sunuldu.
VEGGY, bitki bazlı beslenmenin etik, çevresel ve sağlık açısından faydalarını vurgulamak için çeşitli etkinlikler düzenlemeye devam ediyor. Geçtiğimiz ay, küresel olarak “Vegan Ayı” olarak kabul edilen Ocak ayını kutlayan VEGGY, Şubat ayında da Sevgililer Günü temasıyla “Dünyayı Seviyorum” diyerek sevgisini dünya ve içindeki canlılara gösteriyor.
Markus Restaurant’ta Sinan Büdeyri’nin İstanbul Maslak’taki kurucu ortağı ve şefi olarak bulunduğu etkinlik, gastronomi ve sürdürülebilirlik üzerine konuşan şefler, gazeteciler ve iş insanlarını bir araya getirdi. VEGGY, bir tam gün boyunca hayvansal kaynaklı etten uzak durulmasını teşvik eden küresel akım “Etsiz Pazartesi” çağrısını yineledi.
Sinan Büdeyri, “Dünyayı Seviyorum” yemeğinin açılış konuşmasında, iki yıldır bitki temelli menüler üzerinde çalıştığını ve VEGGY ürünlerinin lezzetli olmasıyla mesleki ilgisinin arttığını belirtti. Bitki bazlı mutfakta deneyim kazandıkça heyecanının arttığını ifade eden Büdeyri, VEGGY iş birliğini değerli bulduğunu vurguladı.
VEGGY’nin Bitkisel Bazlı Etleri İle Fark Yaratması
VEGGY, bitki bazlı et ürünleriyle vücuda gerekli olan proteinleri, mineralleri ve vitaminleri sunarken, besin değeri yüksek ve tatmin edici bir çeşitlilik sunuyor. Sarı bezelye, pirinç ve buğdaydan elde edilen bitki bazlı proteinler, bitkisel yağlar, doğal renklendiriciler ve bitkisel aromalar içeren VEGGY ürünleri arasında lezzetli seçenekler bulunuyor. VEGGY, vegan menüler sunan restoranların yanı sıra Starbucks gibi mekanlarda da hayvansal kaynaklı ete alternatif lezzetler sunuyor.
Ürünlerinde ambalaj atığını en aza indirmeyi önemseyen VEGGY, Migros, Metro, Getir, Yemeksepeti, Carrefour, Özdilek, İste gelsin, Macrocenter gibi satış noktalarından temin edilebilir.
