Manisa-İzmir hattında kiraz hasat sezonu coşkusu yaşanıyor. Türkiye’nin en önemli kiraz üretim merkezlerinden olan İzmir Kemalpaşa’da, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği tarafından “Kiraz Hasat Şenliği” düzenlendi. Şenliğe, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ‘Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nı tamamlayan gençler de katıldı. Bu gençler, gıda ve ziraat mühendisliği alanında eğitim almış veya almaya devam eden kişilerden oluşuyordu. Tarım gönüllüleri de gençlik enerjileriyle şenliğe renk kattılar.
Türkiye, yılda 736 bin ton kiraz üreterek dünya lideri konumunda bulunuyor. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024 yılında kiraz ihracatından 300 milyon dolar döviz geliri hedeflediklerini belirtti. Ege Bölgesi’nde yılda 260 bin ton kiraz üretiliyor ve bu bölgelerdeki kiraz üreticilerine bereketli bir sezon diledi.
Uçak, Türkiye’nin kiraz ihracatında Almanya’nın lider olduğunu vurguladı. 2023 yılında Türkiye’nin 215 milyon dolarlık kiraz ihracatı gerçekleştirdiğini aktaran Uçak, Almanya’nın Türk kirazına olan talebinin bu rakamın büyük bir kısmını oluşturduğunu dile getirdi. Rusya Federasyonu ve Avusturya da Türk kirazının önemli pazarları arasında yer alıyor. Türkiye, 2023 yılında 55 ülkeye kiraz ihraç etti ve bu ülkeler arasında İtalya, Norveç, Hollanda, Irak, Polonya, Bulgaristan ve İngiltere gibi ülkeler bulunuyor. Uçak, Türkiye’nin kaliteli kiraz üretimi için Pestisitleri Biliyoruz Projesi ve Akdeniz Meyve Sineğinden Arındırılmış Kiraz Üretimi Projesi gibi çalışmalar yaptıklarını da belirtti.
Kiraz ağaçları genellikle ilkbaharda çiçek açtığı için baharın ve yeniden doğuşun sembolü olarak kabul edilir. Şiirlerde, edebi eserlerde ve sanatta kiraz sıkça kullanılan bir metafordur.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, genç girişimcileri tarım sektörüne kazandırmayı hedefliyor. Bu amaçla düzenledikleri “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı”nın ikincisini gerçekleştirdiler. Program katılımcıları, sertifikalarını alarak mezun oldular. Genç girişimciler, sürdürülebilirlik ve gıda kayıplarını önleme konularında projeler geliştiriyorlar. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, gençlere işlerini severek yapmalarını önerdi ve onlardan gıda kayıplarını azaltan, kalıntısız üretimi teşvik eden, akıllı tarım uygulamalarına yönelik projeler geliştirmelerini beklediklerini ifade etti.
